1、纳豆源于中国。
(相关资料图)
2、纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆。
3、古书(和汉三才图会)记载有:“纳豆自中国秦汉以来开始制作。
4、”纳豆初始于中国的豆鼓。
5、 纳豆传入日本后,根据日本的风土发展了纳豆,如日本不用豆豉而用大酱,或用酱油不用鼓汁。
6、而且由于系禅僧从中国传播到日本寺庙,所以纳豆首先在寺庙得到发展。
7、例如大龙寺纳豆、大德寺纳豆、一休纳豆、大福寺的滨名纳豆、悟真寺的八桥纳豆等,均成为地方上寺庙的有名特产。
8、 国内有,叫生态纳豆。
9、 纳豆是从日本传过来的,用大豆发酵而成的一种食品,因为大豆有丰富的营养和类黄铜物质,所以纳豆对人体有益。
10、 纳豆类似于做大酱的方法,只不过是初发酵以后就不再进一步发酵了,建议。
11、如果你想吃就买把,自己做就算了把,对温度湿度要求蛮高的。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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